Matkailu, ravitsemis ja talous

  


Tervetuloa matkailu- ravitsemis- ja talousalan työssäoppimissivuille!

Marata-alan koulutusta tarjoavat Ahlmanin ammattiopisto, Pirkanmaan koulutuskonserni (PIRKO), Sastamalan koulutuskuntayhtymä (SASKY), Tampereen ammattiopisto (TAO) sekä Tampereen palvelualan ammattiopisto (TPA)

 


 

Perustutkintojen perusteet 

Elintarvikealan perustutkinnon perusteet

Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinnon perusteet 

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon perusteet

Matkailualan perustutkinon perusteet

 


 

Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Kokki, kokin koulutusohjelma

Tarjoilija, asiakaspalvelun koulutusohjelma

Vastaanottovirkailija, hotellipalvelun koulutusohjelma

 

Elintarvikealan perustutkinto

Elintarvikkeiden valmistaja, elintarviketeknologian koulutusohjelma

Lihatuotteiden valmistaja, liha-alan koulutusohjelma

Leipuri-kondiittori, leipomoalan koulutusohjelma

 

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 

Kodinhuoltaja, kotityöpalvelujen koulutusohjelma

Toimitilahuoltaja, puhdistuspalvelujen koulutusohjelma

 

Matkailualan perustutkinto

Matkailupalvelujen tuottaja, matkailupalvelujen koulutusohjelma


Kaikille aloille yhteiset työturvallisuusasiat löydät portaalin välilehdestä työturvallisuus

 

 

Työterveyslaitos on laatinut turvallisuuden tarkistuslistan hotelleille, ravintoloille ja suurkeittiöille:

Safety check Ravintolat ja suurkeittiöt

Safety check Hotellit ja ravintolat

 

Euroopan työturvallisuus- ja työterveysviraston sivustolle on koottu alakohtaisia toimenpiteitä, joiden avulla voi ehkäistä onnettomuuksia:

Onnettomuuksien ehkäiseminen hotelli-, ravintola- ja catering-alalla


 

TONET työssäoppimisen tietopalvelu

Oph:n tiedotuskanava työssäoppimisesta. Sieltä löytyy myös alakohtaista tietoa

Ammattiin opiskelevien hyvinvointiportaali, Alpo

Sivusto, jolta löytyy mm. vinkkejä keittiöergonomiaan

 Kotitalousopettajien liiton sivut

Kaikkea mahdollista kotitalousalalta

Kotitalousnetti

Savonlinnan opettajankoulutuslaitoksen yksikössä opinnäytetyönä kehitetty kotitalouden tietoverkko

NettiKeittiö

Nettikeittiö palvelee hotelli-, ravintola- ja cateringalan ammattilaisia ja opiskelijoita

Ravitsemus ja terveys oppimateriaali verkossa

Valtion ravitsemusneuvottelukunta

Ruokatieto -verkkopalvelu

Ruokatieto Yhdistys ry:n ylläpitämä, suomalaista ruokakulttuuria edistävä sivusto

Herkkuammatti

FIDA ry:n koordinoiman Herkkuammatti-kampanjan sivusto